Sesión 1. Reflexión.

 Espero aprender más acerca de las estrategias para la venta de productos, ya que a mi parecer no soy un buen vendedor, algo que en la industria gastronómica es esencial, saber vender tus productos y crear una buena imagen de tu negocio, para poder competir con la competencia. Procesos de mercadeo y segmentación del mercado, al igual que seguir innovando en esta industria.